Translate

lördag 3 oktober 2015

Mellan två brön

 
Hamburgare är verkligen hot just nu. Vilken hipster låter bli att grilla den godaste hamburgaren? Jag är verkligen inte hipster utan gillar som ni vet att laga god mat från grunden på ett helt normalt sätt.

Jag minns ett av mina bästa hamburgerminnen. Var i New York under höstlovet på den tiden jag hade familj och barn. Det kan ha varit en av mina bästa resor någonsin. För att inte fastna i shopping och planlöst fikande hade L och jag bestämt redan innan att det var en vecka med "halvåtta hos mig-tema". Vi var fyra personer, L 54, K 18, M 16 och jag som var A 44. Vi hade alltså bestämt att av våra sex dagar i NY skulle fyra fördelas på var och en av oss och vi skulle planera aktiviteter och restauranger för var sin dag. Den roligaste dagen skulle vinna ett fint pris. Faktiskt en snilleblixt. Fantastiskt roligt att alla lite hemligt planerat sina dagar. Det skulle ju inte kosta något speciellt men muséer, restauranger och andra normala kostnader ingick såklart.



En dag så åt vi brunch, promenerade i Central Park, var på the Lion King på Broadway. En annan så var vi i FN-byggnaden och åt lunch i the Boathouse. Min dag hade Sex and the city-tema och vi åt indiskt på kvällen. En liten fuskare i gänget la till en helikoptertur runt Manhattan. Fantastisk roligt men vi andra bestämde att den aktiviteten helt omöjligt kunde ingå i tävlingen.




En helt ANNAN dag var Halloween. Fantastiskt och galet med Halloween-parad och tjockt med folk på gatorna. Vi hade bestämt att vi skulle äta på Pop Burger i Greenwich village. Att det var flera kilometer mellan var vi var och omöjligt taxi- och t-baneläge hade vi inte riktigt tänkt på. När vi äntligen hade promenerat oss fram till Union Square och restaurangen var vi princip döda. Åhhhh, vilka goda hamburgare! Tre små hamburgare fanns på min tallrik - gott!!!



Ikväll har jag efter bastun grillat min hamburgare av ekologisk nötfärs, grillat bacon, strimlat potatis, gjort god sallat och friterat pommesen. Mmmmmm, nästan lika gott som i USA... eller godare faktiskt?